Am Samstag, den 18. und Sonntag den 19.3.2023 bieten wir einen Pilzzucht-Workshop an, bei dem vermittelt wird, wie ihr selbst die verschiedensten Pilzarten in eurem Garten oder auch auf dem Balkon züchten könnt. Ihr könnt an einem oder an beiden Tagen teilnehmen.
Samstag, 18. 3. von 10.00 bis 17.30: Den Workshop-Teilnehmern werden alle Grundlagen für die nachhaltige und ökologische Pilzzucht auf Holz vermittelt. Gemeinsam durchlaufen wir alle nötigen Schritte, vom Rohholz, über die Holz-Beimpfung, die Durchwachsphase, bis hin zu möglichen Gestaltungsmöglichkeiten im Garten oder auf dem Balkon. Nach dem Workshop kann jeder selbst aktiv werden, um seinen Pilzgarten anzulegen und nach Belieben zu erweitern. Teilnehmergebühr: 60,- Euro
Sonntag, 19.3. von 10.00 bis 15.00: Die Workshop-Teilnehmer gestalten gemeinsam ein Pilz(hoch)beet, welches dann im kommenden Frühling sicherlich schon Früchte trägt. Zudem werden Strohkulturen in Keramikgefäßen und/oder Lebensmitteleimern vorgestellt. Alle Grundlagen zur erfolgreichen Zucht auf Stroh (Pilzbeet und Strohkulturen im Gefäß) werden vermittelt. Jeder Teilnehmer stellt seine eigene kleine Strohkultur mit Wunschpilz her und darf diese mit nach Hause nehmen. Teilnehmergebühr 50,- Euro
Pilzbrut folgender Arten wird zur Verfügung gestellt: Shiitake, Austernseitling, Zitronenseitling, Stockschwämmchen, Samtfussrübling / Enoki
Die Workshops gibt Magie Brydziun aus Nürnberg, deren Arbeit als Expertin für Pilzzucht und Permakultur ihr euch hier anschauen könnt: www.permagie.com
Wir freuen uns über Eure Anmeldungen! Wir denken, dass der Workshop mit max. 15 Personen schnell ausgebucht sein wird, deshalb gilt die Reihenfolge der Anmeldungen.